Tagarchief: bulkfood

Penne Tonno

Dit Penne Tonno recept heb ik  jaren geleden gezien in een kookboek van Jamie Oliver en behoort nog steeds tot mijn favorieten. Het is eenvoudig, super smaakvol en heeft naast langzame koolhydraten (uit de volkorenpasta) ook een grote hoeveelheid eiwitten. Ideaal voor en na een training dus. De koolhydraten leveren je energie en de eiwitten ondersteunen je spieren. Je kan dit gerecht ook prima vooruit koken wat het zeer geschikt maakt als mealprep. De pastasaus leent zich ook goed om in te vriezen. Als je dan een keer weinig tijd hebt hoef je alleen maar wat pasta te koken en de saus te ontdooien. Een ideaal gerecht voor sporters dus.